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2007年2月11日 (日)

玄米記念日

Photo_71 今朝の炊きたての玄米ご飯です。朝6時に炊き上がるようタイマーセットしました。(本当は自然塩を少し入れるといっそう美味しくなるのですが、塩はスイッチを入れる直前に入れないとならないので、今回は塩は無し)

2階の寝室まで炊きたてのいい香りがしてきました。

Photo_72 玄米ご飯、ほうれん草とえのきの和え物、納豆とうずらの卵、豆腐とえのきの味噌汁。今日は我が家の『玄米記念日』です。

玄米ご飯は、想像していたようなクサミもなく、程よい軟らかさ。歯ごたえが優しく、味も美味しい♪クセになりそう(^^)次は塩を入れて、味の違いを比べてみたいと思います。

とりあえず、休日を玄米ご飯メニューにする予定です。

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