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2010年9月18日 (土)

だし巻き玉子

Photo_2

先ほど作った「だし巻き玉子」

フライパンが丸い為、ちょっと焼きづらかったですが。。。

形はいびつですが、味はまあまあかな?

そういえば、20代の頃、初めて作っただし巻き玉子があまりにもまずく、父親を“絶句”させた事がありました。(゚ー゚; 

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コメント

ゥチ何て甘かッたでしたょcrying

投稿: ☆⊂ΗΙΗΘ☆ | 2010年9月18日 (土) 20:36

砂糖は少なめだよ。

卵‥‥3個(できればM玉)
だし汁‥‥80cc(市販の粉末だし1つまみを80ccの水に溶かしたものでよい)
醤油‥‥小さじ1
塩‥‥2つまみ
砂糖‥‥大さじ1と1/2(お好みで調節して下さい)

で、作ってみてね(◎´∀`)ノ

投稿: しまうま | 2010年9月19日 (日) 05:59

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