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2010年10月 4日 (月)

前向きトウモロコシ

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中村文昭さんは、将来の農業人口の減少に危機感を抱いており、最近増えてきているニートや引きこもりの若者達を集めて、農業プロジェクトを立ち上げました。

「耕せにっぽん!!」

北海道の大地で育った「前向きトウモロコシ」・・・別名「ポジティブコーン」 講演会の会場で販売していました。粒が揃っていて、艶があります。

よく、野菜を育てる時には、モーツアルトの曲をかけると良いと聞きますが、このトウモロコシは中村文昭さんの講演のテープを聞いて育ったそうです。

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焼いて食べましたが、食べた瞬間、口の中に甘みが広り、歯ごたえもシャキシャキ。

美味しかった~(o^-^o)

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